CLASSE III
ADH 5, ADH X o CHI ISOENZYME
L’adh5 és un
homodímer composat per 2 subunitats chi.
Aquest enzim es troba en la majoria dels teixits humans així com en els fetus. La seva expressió, a diferència de les altres adh, és ubiqüitaria en els teixits humans i també en els de ratolí.
Es tracta d’una formaldehid deshidrogenasa dependent de
glutatió (GSH). Així doncs és un enzim molt important per l’eliminació de formaldehid,
un irritant potent que causa lacrimació, rinitis, faringitis,
etc. No té activitat per l’oxidació d’etanol però demostra una alta activitat
per l’oxidació d’alcohols primaris de cadena llarga
(alcohols amb alt pes molecular mostrant preferència pels alcohols de cadena
llarga amb un doble enllaç en posició beta) i pel S-hidroximetil-glutatió.